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油水分离器怎么用

发布时间:2018-11-13 16:29:01      发布人:   浏览量:4176

    “地沟油重回餐桌”一直是众多消费者非常厌恶的一种现象,而爆出如此丑闻的餐厅也往往会失去消费者的信任。而相关部门也因此推荐经营者安装餐厅隔油池,那么这个隔油池到底是什么东西,又有哪些安装价值呢?

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结合以上两点可以显而易见的看出,随着社会对于环保要求的不断提升,能帮助餐饮行业更好的完成油水分离执行环保值得依赖的工具,隔油设备是真正能为餐饮行业带来正面影响的不可或缺的一部分,因而对于想要大幅稳定发展的餐饮品牌而言,全面导入口碑好的隔油设备进行后厨的规划管理很关键,是提升清洁环保标准执行效率的一部分。

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据了解,目前小型油水分离装置的售价在6800元左右,可以处理一个200人餐厅所产生的废弃油脂。在油水分离器制造企业看来,虽然这个装置的价格并不贵,但目前安装的餐饮企业并不多。

在接受采访时,上海市环境保护产业协会秘书长李伟说,根据规定,上海全市废弃油脂产生单位必须在年底前安装新的油水分离装置,这些单位大大小小约有3万-4万家。“业内预测,这些企业年产餐厨废弃油脂达到3万-4万吨,但目前收集后被有效环保利用的仅有2万吨。”


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