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处理量4吨长1200*宽1000*高960隔油池和油水分离器

发布时间:2019-02-12 08:05:01      发布人:   浏览量:1007

2011年9月1日起征求社会意见的《关于进一步加强本市餐厨废弃油脂从严监管整治工作的实施意见》(以下简称《意见》),2011年10月10日经市政府第121次常务会议审议通过,即将正式颁布实施。针对“地沟油”等让市民提心吊胆的餐厨废弃油脂,《意见》能否真正起到“紧箍咒”作用?市食品安全委员会办公室相关负责人昨天接受本报记者采访,做出解读。

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厨房里的油污水,流进一个长方形的金属柜里,经过几重过滤,排出的是一股接近清澈的中水,而油脂则被分离出来,流到另一个独立的容器里。这个过程,简单有力地让地沟油得到了处理。隔油器是目前治理地沟油的最有效手段之一,但隔油器等相关设施的采购使用及维修保养对餐厨企业来说还十分陌生,需要展开行业普及指导。

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脂废水排入下水道,形成所谓的地沟油。而一些不法之徒在利益的驱使下将地沟油捞取后,加工提炼后作为食用油返销市场,对人体的身心健康造成极大的危害。废油办的工作人员就在南昌大学新校区附近抓到了几伙专采地沟油的油贩子。同时,目前南昌市大多数大型酒店都安装了隔油器(即排污设备),其排放出的地沟油都是统一由废油办收取,但大多数小餐馆没有安装这一设备。


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